Tidak harus selalu dari daging ayam maupun daging merah, nyatanya ada banyak alternatif makanan tinggi protein lain yang bagus untuk pembentukan otot, salah satunya adalah ikan. Apalagi Indonesia adalah negara maritim yang kaya dengan hasil dari laut, sehingga Anda bisa menemukan banyak pilihan ikan murah tinggi protein sebagai sumber nutrisi sehari-hari. Makan ikan juga jauh lebih sehat dibandingkan dengan produk hewani dari darat.
Ikan Yang Tinggi Kandungan Protein Dengan Harga Murah
Pada dasarnya semua ikan mengandung protein di dalamnya, namun jika Anda yang mencari protein tinggi, dengan harga relative terjangkau, sehingga dapat disesuaikan dengan budget atau keuangan, maka berikut ini ada beberapa pilihan terbaiknya, yaitu:
- Ikan kembung, tentunya sudah tidak asing lagi dengan jenis ikan laut yang satu ini bukan, karena begitu populer di Indonesia serta mudah untuk menemukannya di pasaran. Dalam 100 gram ikan kembung terdapat setidaknya 18 hingga 20 gram protein, ditambah dengan asam lemak sehat omega 3 yang bagus untuk Kesehatan.
- Ikan sarden, selain banyak tersedia dalam bentuk instan atau produk kalengan, sebenarnya Anda juga dapat menjumpai ikan ini dalam bentuk segar, bahkan dengan harga yang sangat terjangkau. Dalam 100 gram ikan sarden ini terdapat hingga 20 gram protein, sehingga bagus untuk asupan nutrisi.
- Ikan bandeng, tidak hanya ikan laut saja, nyatanya ikan air tawar juga dikenal tinggi kandungan proteinnya, sebut saja ikan bandeng. Meskipun cukup banyak duri dalam ikan tersebut, kenyataannya kandungan protein sangat tinggi, yaitu mencapai 20 gram dalam 100 gramnya. Begitu juga dengan asam lemak sehat, kalium serta vitamin D dalam ikan bandeng.
- Ikan kakap, sering dimasak gulai, ternyata kakap ini juga dikenal tinggi kandungan protein, antara 20 hingga 22 gram dalam 100 gramnya. Ikan kakap sendiri punya banyak jenis, diantaranya adalah kakap merah hingga kakap putih, Anda dapat memilih yang sesuai dengan selera.
- Ikan teri, sering kali dipandang sebelah mata, ternyata teri termasuk ikan murah tinggi protein yang mudah dijumpai, namun usahakan memilih ikan yang masih fresh atau segar, bukan yang sudah dalam bentuk dikeringkan. Karena selain lebih sehat sebenarnya protein yang terkandung dalam ikan juga masih terjaga. Dalam 100 gram ikan teri terdapat setidaknya 20 hingga 25 gram protein.
- Ikan selar, dibandingkan dengan ikan bandeng maupun kembung ukurannya terbilang kecil, namun jangan salah karena meskipun kecil, namun untuk kandungan nutrisi padat dan tinggi, termasuk diantaranya juga protein yang terkandung dalam ikan tersebut, bisa mencapai 18,8 gram untuk ukuran 100 gramnya.
- Ikan mujair, satu lagi ikan air tawar yang kaya akan protein yaitu mujaer, terkenal gurih dan mudah untuk diolah, ikan ini mengandung setidaknya 18,8 gram protein dalam 100 gram.
Memilih Ikan Yang Segar
Guna mendapatkan manfaat optimal, hendaknya pilih ikan segar, berikut ini tipsnya, yaitu:
- Mata ikan masih cerah serta menonjol, ikan yang segar diantaranya dapat Anda lihat dari bagian mata, karena umumnya ikan yang segar memiliki mata yang masih cerah serta tampak menonjol, dibandingkan dengan ikan yang sudah tidak segar.
- Insang, selanjutnya juga bisa dilihat dari insangnya, dimana ikan segar punya insang yang masih merah dan tampak bersih.
- Perhatikan bagian kulit serta sisik, ikan segar memiliki kulit yang mengkilap dan tidak berlendir, begitu juga dengan sisiknya yang masih tampak kuat dan tidak mudah lepas pada saat ditarik.
- Aroma ikan, ikan segar memiliki aroma yang khas dan tidak amis, berbeda dengan yang sudah tidak segar karena akan tercium amis dan cenderung bau.
- Daging, ikan yang masih segar memiliki daging yang jernih dan langsung kembali pada saat ditekan, tidak meninggalkan bekas.
Itulah diantaranya informasi tentang ikan murah tinggi protein, temukan lebih banyak tips menarik tentang Kesehatan yang lainnya di FIT HUB, bahkan Anda juga bisa bergabung sebagai bagian atau member lewat aplikasi FIT HUB untuk olahraga, segera download aplikasinya.